A Sava nell'entroterra tarantino questo primitivo ripropone la riscoperta e il mantenimento della tradizione legata ai sapori antichi e veri di una terra generosa. In quest'ottica la famiglia Pinchierri produce il suo Primitivo di Manduria tradizio del Nonno. Granato con forte espressività colorante, esordisce al naso con profondi sentori di frutta cotta che raccontano il calore della terra pugliese.
La dolcezza olfattiva si stempera i note di terrose, spezie e caffè. In bocca è secco con grande morbidezza, i tannini sono levigati. Il tenore alcolico molto generoso chiude con calore il vino (16%).
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