martedì 10 novembre 2009

l'Aglianico del Vulture Fulci 2005


Prodotto sulle pendici vulcaniche del Vulture, a Barile, dove l'Aglianico svela un carattere forte e deciso. Infatti nel vino di Fulci si rimane subito impressionati dalla vivezza del colorerubino. Complesso nel suo fruttato sia di ciliegia visciola che di mora, il tutto su un letto di balsamicità e mineralità. La stessa mineralutà chiude l'olfatazione con sentori ferrosi insieme ad una stratificazione di spezie eliquerizia. Buona forza ed alternanza di freschezza e di tannicità in bocca, che insieme smorzano l'esuberanza alcolica. iL finale è piacevole e ricco.

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