lunedì 9 novembre 2009

Il seminario sui vini di Bordeaux si è concluso,ahimè...


Ci siamo visti per cinque incontri, abbiamo affrontato i territori più rappresentativi del Bordeaux dal Medoc, al Graves alla "riva destra" per finire ai grandi vini dorati da uve botritizzate.
Abbiamo assaggiato insieme 35 grandi vini, facendo scoperte insieme e valutando criticamente anche nomi dal suono un pò troppo roboante...
L'appuntamento prossimo con un nuovo seminario a primavera e il protagonista sarà il Pinot Nero e lo Chardonnay:ovviamente Borgogna!!!!

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