martedì 11 maggio 2010

Visita a Volpaia





era un bel pezzetto che non tornavo a Volpaia, e come la prima volta è un emozione, sembra il tempo si sia fermato in questo borgo medievale chiantigiano. L'azienda, le cantine di fermentazione e di invecchiamento di celano all'interno degli edifici antichi, dimostrando una grande razionalità dell'impiego degli spazi. detto così può sembrare freddo. ma invece denota il forte rispetto per questo antico borgo che dopo secoli di vita vissuta ancora oggi è vivo e vivace gerazie alla famiglia Mascheroni Stianti.

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