martedì 25 maggio 2010

BRANDIMARTE: L'ECCELLENZA DI DEGUSTARE NELL'ARGENTO



Oggi Stefano Brandimarte, all'anagrafe Guscelli, realizza il sogno di suo padre nel realizzare una linea di bicchieri da degustazione per il vino. L'idea nasce dal suggerimento del grande maestro Riedel,amico di Stefano. I bicchieri in argento sono stupendi, ma l'aspetto più importante oltre l'estetica è la praticità e proprio sotto quest'ottica vanno interpretati. Bicchieri in cui il vino esplode visivamente non dall'esterno ma dall'interno del bicchiere, insomma come nel tastevin. Il contatto della mano sullo stelo ci trasmette la tempratura del vino. L'ofatto è esaltato, al gusto si nobilita. un 'esperienza da fare....

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